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成功案例

  • 石斑鱼工厂化养殖
石斑鱼工厂化养殖

    “工厂化循环水养殖是水产养殖的终极趋势”,这早已成为水产界的共识。但这么多年过去了。大多数人仍在观望状态。究其根本,就是前期投入过高,最终的效益未必如“砖家”们说的那样神乎其神。因此,做接地气的循环水养殖,是必威团队这几年来的一个小目标。
    投资成本无非就是场地、大棚、设备、苗种、饲料这几大块。而如果养殖周期过长,则总体效益必将平添变数。因些,选择好的养殖品种,是准备入坑的朋友首先要考虑的事情。


    依必威的经验,一些小众的品种如果在当地热销,可以考虑。如江西的秤星鱼、浙江的马口鱼、贵州的赤尾鱼、四川的中华沙鳅。如果不了解这些小众品种的销路,则可以选择大众所熟知的品种。如南美白对虾、石斑鱼、半滑舌鳎等。当然,一些大家更烂熟于心的品种,如加州鲈、四大家鱼等,必威暂时不要考虑。因为它们的价格实在撑不了目前的循环水投资。(话没说死。后面必威会进一步讨论这些品种循环水养殖的可行性)


    因为投资过大,经过筛选。必威觉得有几个品种可以考虑在目前国内的条件下进行循环水养殖。淡水品种中,饲料鳜是一个较为理想的品种,前提是种苗在投放前应进行驯化处理。海水品种中,石斑鱼特别是珍珠龙胆是较为理想的品种。另外半咸水的南美白对虾因为周期短、见效快。仍然可以作为循环水养殖的一个主打品种。但需要有相当的技术基础才能操作。
    关于珍珠龙胆石斑鱼的循环水养殖,行业内的相关人士已有多年的土塘养殖经验,结合循环水养殖系统设备,可以大幅提升养殖的密度,从而提升整个养殖场的经济效益。


    龙胆石斑鱼如果是投大苗的话,半年可以出一茬,商品鱼规格在1.5公斤/尾。在循环水养殖的条件下,养殖密度可以60公斤/立方作为标准密度。以2018年的市场中间价为标准,可达到70元/公斤。苗种、饲料、土建、人工等因素后,以1000立方水体为例,每年的净利润可达到100-200万元。
   下面是福建某客户提供的循环水石斑鱼养殖系统。从规划设计,到设备生产,再到安装调试,均由湘潭必威水产科技有限公司提供。养殖水体约400立方,分批次投苗。池子类型为水泥池涂环保漆。底部有锅底式设计。大棚为双层保温棚。盐度为千分之二十八左右。
    微滤机作为循环水养殖系统的第一环节,是主要的物理过滤设备。首先利用它过滤掉养殖水体中大绝大部分的粪便及残饵等有机颗粒物。微滤机后面是一台主循环泵。主循环泵采用的是一台变频水泵。系统运行时,只有一台主循环泵,加上变频水泵的省电效应,会将系统运行的能耗尽可能地降低。


    水经水泵加压后进入到里,不仅能分离微滤机过滤不了细微悬浮物,更能在处理的过程中为水体增加溶氧。同时它也是一台臭氧混合设备。平常臭氧发生器是不开启的。只有在检测系统检测报警或有发现鱼病的情况下才开启。这样做是为了避免臭氧对生物过滤系统中的有益菌产生伤害。
石斑鱼养殖经常会碰到鱼病的问题。主要有桃拉病毒、虹彩病毒、小瓜虫病等。针对这一点,循环水养殖系统最主要的作用就是防病于未然。紫外线杀菌器是一种能快速杀死水体中的细菌、病毒的一种设备。系统运行时紫外线杀菌器保持常开,能有效将水体中的致病菌或病毒浓度控制在一定的范围内,从而大大降低石斑鱼生病的机率。


    温度控制是通过空气能热泵实现的。是一种全新的加热设备,输入一度电,可以输出3到5度电的热量。首次使用设置好温度范围后,可全自动对系统水体进行恒温。


    生物过滤系统是循环水过滤系统的重点。大量的毛刷等滤料可以使有益菌更好的附着和繁殖。在高密度循环水养殖的工况下,毛刷的比表面积虽然不是最大的,但却是最容易清洗的。因此,循环水养殖可以重点以毛刷作为生物过滤材料。结合少量的火山石、珊瑚石等,可对水体中的微量元素进行调节。


   系统的重要亮点不仅在于系统的自动化上,更体现在系统的智能化上。在二楼的办公室,两个大屏幕便做到了监控整个养殖场。一个屏幕为摄像屏,车间摄像头、水下摄像头可以站管理员即时看到鱼儿们吃食、活动、是否生病等情况。

    另一个屏幕是水质在线监控屏。水体的温度、溶氧、PH值等信息即时显示在这个屏幕上。另外这些数据还可以即时上传到手机APP或电脑网页,让人们无论身在何处,都可以随时随地监控养殖场。AI无人水产养殖场已初现雏形。

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